Как написать, резюме образец шеф повара?
Вот образец резюме для шеф-повара. Он включает все основные разделы, которые могут быть полезны при составлении вашего собственного резюме.
Резюме
ФИО: Иванов Иван Иванович
Дата рождения: 15 мая 1985 года
Телефон: +7 (999) 123-45-67
Электронная почта: ivanov@example.com
Адрес: г. Москва, ул. Пушкина, д. 10, кв. 5
Цель
Достичь высоких результатов в сфере гастрономии, применяя свои навыки и знания для создания уникальных кулинарных шедевров и управления командой профессионалов в ресторанной индустрии.Опыт работы
Шеф-поварРесторан «Гастрономия»
г. Москва, март 2018 – настоящее время
- Организация и контроль работы кухни, разработка новых меню.
- Обучение и управление командой из 15 поваров.
- Создание авторских блюд, которые увеличили посещаемость ресторана на 30%.
- Внедрение стандартов санитарии и безопасности на кухне.
- Проведение мастер-классов для сотрудников и клиентов.
Ресторан «Вкус и Цвет»
г. Москва, июнь 2015 – март 2018
- Помощь шеф-повару в организации работы кухни, включая составление графиков.
- Разработка ежедневных специальных предложений и контроль за качеством блюд.
- Участие в конкурсах и фестивалях, получение наград за оригинальные блюда.
- Подбор поставщиков и контроль качества ингредиентов.
Ресторан «Кулинарное Искусство»
г. Санкт-Петербург, январь 2012 – май 2015
- Приготовление различных блюд в соответствии с меню.
- Обеспечение высоких стандартов качества и презентации блюд.
- Участие в создании новых рецептов и меню.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Образование
Кулинарный колледжСпециальность: Кулинарное искусство
г. Санкт-Петербург, 2007 – 2011
- Получение диплома с отличием.
- Участие в международных конкурсах по кулинарии.
Дополнительные навыки
- Языки: русский (родной), английский (средний уровень).
- Кулинарные техники: современная кухня, молекулярная кухня, работа с вегетарианскими и веганскими блюдами.
- Программное обеспечение: 1С (для учета продуктов), Microsoft Office.
- Управление: навыки управления командой, разработки и внедрения стандартов качества.
Профессиональные достижения
- Награда «Лучший шеф-повар года» (2022) по версии ресторанного гида.
- Участие в гастрономических фестивалях и конкурсах, получение медалей и дипломов.
- Разработка авторского меню, которое стало визитной карточкой ресторана.
Личные качества
- Лидерские качества и способность к организации работы команды.
- Творческий подход к приготовлению пищи и разработке новых блюд.
- Высокие коммуникативные навыки и умение работать в стрессовых ситуациях.
- Стремление к постоянному обучению и самосовершенствованию.
Рекомендации
Рекомендации предоставляются по запросу.Это резюме можно адаптировать под свои личные достижения, опыт и требования конкретной вакансии.