Как написать приказ о наценке в общепите образец
Приказ № ___
о введении наценки на продукцию
г. [Город]
[Дата]
В связи с изменением рыночной ситуации, а также с целью повышения рентабельности и обеспечения финансовой устойчивости нашего заведения,
приказываю:
- Установить наценку на продукцию в кафе/ресторане [Название заведения] следующим образом:
- На блюда горячего и холодного меню — [указать %] от текущих цен.
- На напитки — [указать %] от текущих цен.
- На десерты и выпечку — [указать %] от текущих цен.
- Изменения вступают в силу с [указать дату], после внесения корректировок в прайс-лист.
- Отделу маркетинга и продаж:
- Обновить прайс-лист и разместить его на видном месте в заведении.
- Информировать клиентов о внесенных изменениях, используя доступные каналы коммуникации (интернет-сайт, социальные сети, объявления в заведении).
- Финансовому отделу:
- Контролировать правильность применения новых цен.
- Обеспечить регулярный мониторинг финансовых показателей для оценки эффективности внесенных изменений.
- Менеджерам и сотрудникам заведения:
- Ознакомиться с изменениями и разъяснить клиентам причины увеличения цен при необходимости.
- Обеспечить корректное применение новых цен на все товары и услуги заведения.
- Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на [ФИО ответственного лица или должность].
[ФИО]
[Подпись]
[М.П.]
Этот образец приказа можно изменить в соответствии с конкретными условиями и требованиями вашего заведения. Не забудьте удостовериться, что все изменения соответствуют законодательству вашей страны и внутренним стандартам.
